Microorganisms in Foods

Thatcher, F. S. comp.

Autor:: Thatcher, F. S. comp.
Título:: Microorganisms in Foods
Autor secundario/Colaboradores:: Clark, D. S. comp.
Temas:: [ MICROBIOLOGIA ] [ ALIMENTACION ]
CDU:: 576.8:637

País:: Canada
Páginas:: xiii, 234 p. : 24 cm.
Lugar:: University Press, 1968

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