Tecnología de la industria pesquera

Stansby, Maurice E.

Autor:: Stansby, Maurice E.
Título:: Tecnología de la industria pesquera
Autor secundario/Colaboradores:: Escobar, Jaime Esaín tr.
Temas:: [ PISCICULTURA ] [ Inspección y tecnología de los alimentos ] [ PECES ]
CDU:: 639.38

País:: España
Páginas:: 443 p. : il. ; 24 cm.
Lugar:: Zaragoza: Acribia, 1968

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