| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
Canning technology | Howard, A.J. |
(1949) |
Sala
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Libro |
Manual de conservación de los alimentos | Rahman, Shafiur M. ed. |
(2003) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Procesado de frutas | Arthey, D. ed. |
(c1996) |
Sala
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