Libro
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A DICTIONARY OF DAIRYING
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Davis, J.G.
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(1963)
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Sala
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Libro
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ANALISI DEL LATTE
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Sartori, Giuseppe
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(1887)
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Sala
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Libro
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Alimentación práctica de la vaca lechera
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McCullough, Marshall E.
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3a. ed.
(1982)
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Sala
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Libro
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Alimentación y composición de la leche: En los sistemas pastoriles
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Rearte, Daniel H.
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2a. ed.
(1993)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Características y problemáticas productivas sanitarias de la lechería del Valle de Lerma, Salta
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Suárez, Víctor Humberto
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(2015)
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Sala
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Libro
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Cheese Ripening and Technology
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International Dairy Federation - IDF
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(2000)
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Domicilio
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Libro
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Cheese yield & factors affecting its control
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(1994)
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Domicilio
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Libro
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Ciencia de la leche: principios de técnica lechera
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Alais, Charles
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1a. ed.
(1970-1980)
4a. ed.
(1985)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Ciencia y tecnología de la leche
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Amiot, J.
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(1991)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Crianza artificial de bovinos lecheros
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Lagger, José Rodolfo
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(1994)
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Domicilio
Sala
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