Libro
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Alojamientos para el ganado
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Matallana Ventura, Santiago
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1a. ed
(1953)
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Domicilio
Sala
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Libro
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BASES DE ESTUDIO SOBRE LA MATANZA DE VACAS
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Quesada, Héctor
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(1907)
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Sala
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Libro
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Comercialización de ganados y carnes
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Iriarte, Ignacio
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1a. ed.
(2003)
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Domicilio
Sala
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Libro
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ESTUDIO SOBRE MATANZA DE VACAS
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Cruz Mendoza, P
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(1908)
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Sala
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Libro
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Inspección y control de productos Zoogenos
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Pellegrini, Enrique A.
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1a. ed.
(1986)
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Domicilio
Sala
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Libro
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La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías
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Sanz Egaña, C.
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4a. ed.
(1945)
6a. ed
(1955)
5a. ed
(1948)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Les industries des abattoirs
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Bourrier, Théodore
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(1897)
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Sala
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Libro
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Los mataderos
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Asdrubali, Mario
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(1969)
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Domicilio
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Libro
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Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes:
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(1980)
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Sala
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Libro
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Manual para inspectores sanitarios de mataderos y plantas procesadoras de carnes:
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(1969)
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Domicilio
Sala
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