Libro
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Microbiological quality of foods
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Conference (1962 : Franconia, New Hampshire. US)
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(1963)
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Domicilio
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Libro
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Microbiología de los alimentos
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Frazier, W. C.
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(1962)
2a. ed., 1a. reimpr.
(1976)
2a. ed., 1a. reimpr.
(1972)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
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Nickerson, John T.
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1a. ed
(1978)
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Sala
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Libro
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Microbiología moderna de los alimentos
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Jay, James M.
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(1973)
3a. ed
(1994)
5a. ed.
(2009)
2a. ed.
(1978)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Modern Food Microbiology
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Jay, James M.
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(1970)
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Domicilio
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Libro
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Nutrición animal aplicada:
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Crampton, E.W.
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1a. ed.
(1962)
2a. ed.
(1974)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Nutrición de los rumiantes
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Orskov, E.R.
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(1990)
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Sala
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Libro
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Parasitosis transmitidas por los alimentos:
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Quevedo, Fernando
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(1980)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Practical food microbiology technology
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Weiser, Harry H.
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2nd ed.
(1971)
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Domicilio
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Analítica
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Principales alimentos utilizados en la producción porcina
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Muñoz Luna, A.
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