Libro
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El sector agroalimentario argentino 1997-1999
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Obschatko, Edith S. de
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(2000)
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Domicilio
Sala
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Libro
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El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
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Jarvis, G.
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(1991)
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Domicilio
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Libro
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Enciclopedia de la carne
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Sanz Egaña, C.
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(1948)
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Domicilio
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Libro
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Envasado de los alimentos en atmósferas controladas, modificadas y a vacío
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Brody, Aarom L. ed.
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(1996)
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Sala
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Libro
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Especialización agroalimentaria y diversificación industrial en la Argentina: Hacia un nuevo paradigma de inserción en la economía mundial
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Abalo, Carlos
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(1998)
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Domicilio
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Libro
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Estrategia y dinámica de la innovación: en la industria alimentaria argentina
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1a ed.
(2006)
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Domicilio
Sala
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Libro
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Estática de las construcciones
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Avenburg, Eduardo
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2a. ed. corr.
(1975)
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Sala
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Libro
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Estática gráfica
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Henkel, Otto
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4a. ed., 3a. reimpr.
(1959)
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Domicilio
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Tesis
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Evaluación de parámetros productivos del sistema de producción de terneros lechales. Una alternativa para aumentar la rentabilidad del sector lácteo
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Piro, María Soledad
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([2005?])
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Sala
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Libro
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Evolución de la industria y el mercado de tableros de partículas en la Argentina
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García, José Jorge M.
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(1969)
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Domicilio
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