TipoTítulo Autor EdiciónDisponibilidadValoración
Sin Portada
Libro
Inspección práctica de la carne Wilson, Andrew (1970)
Domicilio

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Libro
Inspección veterinaria de alimentos Farchmin, Günter (1967)
Domicilio

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Libro
Inspección veterinaria de la carne Bartels, H. (1971)
Domicilio

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Libro
Inspección veterinaria de la leche Lerche, Martin (1969)
Domicilio

Sala

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coverllll
Libro
Inspección veterinaria de pescados: manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento ---------- (1974)
Sala

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Sin Portada
Libro
Inspección y control de productos Zoogenos Pellegrini, Enrique A. 1a. ed.   (1986)
Domicilio

Sala

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Sin Portada
Libro
Introducción a la tecnología de productos pesqueros Neave, Víctor Hugo R. 1a. ed   (1986)
Sala

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Libro
La industria del aceite y harina de pescado en la Argentina Carrara, Italo S. (1952)
Domicilio

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Libro
La inspección veterinaria en los mataderos, mercados y vaquerías Sanz Egaña, C. 4a. ed.   (1945)
6a. ed   (1955)
5a. ed   (1948)
Domicilio

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Libro
La matanza familiar Sanz Egaña, C. (1949)
Domicilio

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