TipoTítulo Autor EdiciónDisponibilidadValoración
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Libro
REGLAMENTO BROMATOLOGICO (DISPENCIONES ALIMENTARIAS) DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES ---------- (1937-1949)
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Libro
REGLAMENTO BROMATOLOGICO MUNICIPAL DE SANTA FE: CODIGO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ORDENANZA No. 2968 ---------- (1932)
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Reglamento de inspección de productos, subproductos y derivados de origen animal Decreto 4238/68: Argentina. Ministerio de Economía y Trabajo (1971-1975)
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Saneamiento de la industria alimentaria Montes, Adolfo Leandro (1969)
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Libro
Sanidad alimentaria Roberts, Howard R. (1985)
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Tecnología de la industria pesquera Stansby, Maurice E. (1968)
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Libro
Tecnología de los productos del mar Sikorski, Zdzislaw E. ed. (1990)
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Tecnología e higiene de la carne Prandl, Oskar (1994)
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Libro
The inspection of food Thornton, Horace (1960)
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Libro
[Peces] Chiesa, José A.L. (1945)
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