Tesis
|
Determinación de la calidad composicional, higiénicay sanitaria de la leche vacuna de cuatro tambos con diferente escala y tecnología de producción
|
Ramati, Santiago
|
(2013)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
EL TAMBO: LA INDUSTRIA DE LA LECHE
|
Lerres, J. R.
|
(1920)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
EL VALOR DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS EN LA ALIMENTACION Y EN LA DIETOTERAPIA
|
Kasdorf, Walter
|
(1951)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
ELEMENTS OF DAIRYING
|
Olson, T.M
|
(1950)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
ENCYCLOPÉDIE AGRICOLE: LAITERIE
|
Martín, Charles
|
(1909)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
EXPLOTACION DE TAMBO
|
Garcia, Pedro V.
|
(1928)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
Econometric measurement of generic advertising
|
International Dairy Federation - IDF
|
(1991)
|
Domicilio
|
----------
|
Tesis
|
Efecto del contenido de grasa de la leche sobre la calidad y capacidad de almacenamiento de ricota:
|
Darré, Magalí
|
(2014)
|
Sala
|
----------
|
Libro
|
El complejo lácteo en una década de transformaciones estructurales:
|
Renold, Juan
|
(2004)
|
Domicilio
|
----------
|
Libro
|
El ganado lechero y las industrias lácteas en la granja
|
Reaves, Paul M.
|
1a. ed.
(c1965)
|
Sala
|
----------
|
