| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Industrias lácteas | Agenjo Cecilia, César |
2a. ed.
(1948) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Instruments for the implementation of new dairy policies in view of the transfer from centrally-planned economies to a market-oriented economy | International Dairy Federation - IDF |
(1992) |
Domicilio
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Libro |
L'industria del latte in Italia | Ferrari, Piergiacomo |
([197?]) |
Domicilio
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Libro |
LA CLASIFICACION DE CREMAS PARA LA ELABORACION DE MANTECA | González Sabathié, S. |
(1932) |
Sala
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Libro |
LA EXPLOTACION DE TAMBO | Muntagh, Ricardo V |
(1941) |
Sala
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Libro |
LA INDUSTRIA DE LA LECHE Y DE SUS DERIVADOS | Dober, Wan |
([19-]) |
Sala
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Libro |
LA INDUSTRIA DE LA MANTECA | Mulvany, Julio L. |
(1942) |
Sala
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Libro |
LA INDUSTRIA LECHERA | Morelli, L |
(1914) |
Sala
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Libro |
LA INDUSTRIA LECHERA | Pimentel, Arturo |
(1942) |
Sala
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Libro |
LA INDUSTRIA LECHERA ARGENTINA | Cassagna Serres, Alberto |
(1927) |
Sala
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