| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
LE LAIT ET LES PRODUITS DÈRIVÈS | Monvoisin, A. |
(1925) |
Sala
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Libro |
LECHERIA MODERNA | Reinhold, Alejandro |
(1904) |
Sala
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Libro |
LOS PRINCIPIOS DE LA TECNICA RACIONAL EN LA INDUSTRIA LECHERA | Guittonneau, G. |
([19-]) |
Sala
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Libro |
L`INDUSTRIA DEL LATTE | Cantoni, Gaetano |
(1880) |
Sala
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Libro |
La industria lechera en América | Hodgson, R.E. |
3a. ed.
(1964) |
Sala
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Libro |
La leche | Judkins, Henry F. |
1a ed
(1962) |
Domicilio
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Libro |
La leche y sus adulteraciones | Goded y Mur, Antonio |
2a. ed.
(1946) |
Sala
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Libro |
La leche y sus derivados | Orfila Reynal, A. |
(1945) |
Sala
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Libro |
Lactología industrial | Spreer, Edgar |
2a. ed
(1991) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Lactología técnica | Veisseyre, Roger |
1a. ed. reimpr.
(1988-1991) |
Domicilio
Sala |
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