| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
|---|---|---|---|---|---|
Libro |
Microbiología de los alimentos | Frazier, W. C. |
(1962) 2a. ed., 1a. reimpr. (1976) 2a. ed., 1a. reimpr. (1972) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Microbiología moderna de los alimentos | Jay, James M. |
(1973) 3a. ed (1994) 5a. ed. (2009) 2a. ed. (1978) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
POLICIA SANITARIA DE LOS ANIMALES: EN LA REPUBLICA ARGENTINA | ---------- |
(1925) |
Sala
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Libro |
Proceedings of the OIE global conference on aquatic animal health: | ---------- |
(2011) |
Sala
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Libro |
Remembranzas-- | Bulman, G. Mauricio |
(2006) |
Sala
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Libro |
Resúmenes y trabajos: | ---------- |
(2006) |
Domicilio
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Libro |
Sanidad en el campo, calidad en el plato: | Santos, Silvia |
1a. ed.
(2014) 1a. ed. |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Sanidad forestal: | Muñoz López, Carmen |
2a. ed. corr.
(2007) 3a. ed. (2011) |
Domicilio
Sala |
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Libro |
Sanidad ganadera | García Rollan, Mariano |
(1988) |
Sala
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Fotocopia |
Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos | ---------- |
(2002) |
Sala
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