Inspección y control de productos Zoogenos

Pellegrini, Enrique A.

Autor:: Pellegrini, Enrique A.
Título:: Inspección y control de productos Zoogenos
Autor secundario/Colaboradores:: Silvestre, Alejandro A.Ochoa Lapuente, Delia I.
Temas:: [ CARNES ] [ GRASAS ] [ GANGLIOS ] [ Mataderos ] [ INSPECCION ANTEMORTEM ] [ INSPECCION POST-MORTEM ] [ Embutidos ] [ Brucelosis ] [ ANTRAX ]
CDU:: 614.31

ISBN:: 950-5-4-337-6
Edición:: 1a. ed.
Volumen/Descripción:: 1
País:: Afganistán
Páginas:: xxvi, 589 p. : il.
Notas:: Contenido: Carnes y derivados
Lugar:: Hemisferio Sur, 1986

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