Manual de análisis de alimentos

Lees, R.

Autor:: Lees, R.
Título:: Manual de análisis de alimentos
Temas:: [ ANALISIS DE LOS ALIMENTOS ] [ Cromatografía ] [ BROMATOLOGIA ] [ TECNICAS DE LABORATORIO ]
CDU:: 614.31

País:: España
Páginas:: xii, 231 p. : il. ; 21 cm.
Lugar:: Zaragoza: Acribia, 1969

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