Heat-induced changes in milk

Fox, P.F ed.

Autor:: Fox, P.F ed.
Título:: Heat-induced changes in milk
Temas:: [ LECHERIA ] [ LECHE ] [ Tecnología y sanidad de los productos lácteos ] [ TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ] [ PRODUCTOS LACTEOS ]
CDU:: 637.1

Edición:: 2a. ed
País:: Belgica
Páginas:: 455 p. ; 23 cm.
Lugar:: IDF, 1995

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 637.1 IDF

Se cuenta con disponibilidad inmediata para llevar a domicilio.

Disponibilidad Actual Para Préstamo: 1 Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 0 Cantidad Actual de Reservas: 0 Cantidad Actual de Préstamos: 0

Valoración

Comentarios (0)