Enología práctica

Blouin, Jacques

Portada del ejemplar

Autor:: Blouin, Jacques
Título:: Enología práctica: Conocimiento y elaboración del vino
Autor secundario/Colaboradores:: Peynaud, Emile
Temas:: [ VITICULTURA ] [ ELABORACION DE VINOS ] [ VINOS ] [ ENOLOGIA ]
CDU:: 663.2

Edición:: 4a. ed. rev. y aum.
País:: España
Páginas:: xiii, 353 p. ; 25 cm.
Lugar:: Madrid: Mundi-Prensa, 2006

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Autor:: Blouin, Jacques
Título:: Enología práctica: Conocimiento y elaboración del vino
Autor secundario/Colaboradores:: Peynaud, Emile
Temas:: [ VITICULTURA ] [ ELABORACION DE VINOS ] [ VINOS ] [ ENOLOGIA ]
CDU:: 663.2

ISBN:: 84-7114-214-7
Edición:: 3a. ed. rev.
País:: España
Páginas:: 406 p.
Lugar:: Madrid: Mundi-Prensa, 1996

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