Practical guide for control of cheese yield

Autor:
Título:: Practical guide for control of cheese yield
Autor secundario/Colaboradores:: - IDF
Temas:: [ Tecnología y sanidad de los productos lácteos ] [ QUESOS ]
CDU:: 637.3

País:: Belgica
Páginas:: 113 p. ; 22 cm.
Lugar:: IDF, 2000

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