Protein definition

International Dairy Federation

Autor:: International Dairy Federation
Título:: Protein definition
Autor secundario/Colaboradores:: IDF Symposium Protein Definition (1 : : 1993)
Temas:: [ Tecnología y sanidad de los productos lácteos ] [ LECHE ] [ LECHERIA ] [ TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ] [ PRODUCTOS LACTEOS ]
CDU:: 637.127

País:: Estados Unidos
Páginas:: 87 p. ; 22 cm.
Lugar:: IDF, 1994

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