Cheese yield & factors affecting its control

Autor:
Título:: Cheese yield & factors affecting its control
Autor secundario/Colaboradores:: IDF Seminar on Cheese Yield and Factors Affecting its Control (Cork, Ireland : 1993)
Temas:: [ LECHERIA ] [ QUESOS ]
CDU:: 637.3

País:: Belgica
Páginas:: 540 p. ; 21 cm.
Lugar:: IDF, 1994

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