New dairy products via new technology

International Dairy Federation - IDF

Autor:: International Dairy Federation - IDF
Título:: New dairy products via new technology
Autor secundario/Colaboradores:: IDF Seminar on New Dairy Products via New Technology (Atlanta : 1985)
Temas:: [ LECHERIA ] [ LECHE ] [ PRODUCTOS LACTEOS ] [ QUESOS ]
CDU:: 637.1

País:: Estados Unidos
Páginas:: 200 p. ; 25 cm.
Lugar:: IDF, 1986

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