Fusariosis de la espiga de trigo: Agresividad de los aislamientos de Fusarium graminearum y su relación con la producción de la micotoxina deoxinivalenol

Autor:

Landa, Marianela Belén

Título:

Fusariosis de la espiga de trigo: Agresividad de los aislamientos de Fusarium graminearum y su relación con la producción de la micotoxina deoxinivalenol

Resumen:

Fusarium graminearum Schwabe [teleomorfo Gibberella zeae (Schwein) Petch] es el agente causal de la Fusariosis de la Espiga de Trigo (FET), enfermedad que afecta la producción de este cultivo en todo el mundo. Las pérdidas económicas ocasionadas por la FET incluyen la reducción del rendimiento y la calidad del grano y la contaminación del mismo con micotoxinas tales como el deoxinivalenol (DON). El conocimiento de la variabilidad de la agresividad de las poblaciones de F. graminearum es información de singular importancia para su utilización en estrategias de manejo de la enfermedad. En las poblaciones de F. graminearum se atribuye a las diferencias en la producción de micotoxinas la posible causa de la gran variabilidad en la agresividad de las cepas. El objetivo de este trabajo fue evaluar a campo la variabilidad en la agresividad de una colección de aislamientos de F. graminearum y su relación con la producción de DON por parte de los mismos. Se evaluaron 65 aislamientos de F. graminearum procedentes de 4 localidades de la región triguera argentina. Se analizó la severidad, el Área Bajo la Curva del Progreso de la enfermedad (AUDPC), el peso de mil granos (PMG) y el contenido de DON. Se encontraron diferencias significativas entre los aislamientos para todos los parámetros evaluados. El análisis de correlación permitió demostrar una alta relación entre la agresividad, la disminución del PMG, el AUDPC y la producción de DON de los distintos aislamientos. De los resultados obtenidos puede concluirse que existe variabilidad en la agresividad de las poblaciones de F. graminearum de la región triguera argentina y que tanto el PMG como el AUDPC son buenos estimadores de la severidad de la FET. Asimismo, los miembros de estas poblaciones pueden producir altos niveles de DON, indicando un riesgo potencial para la salud en condiciones epidémicas para la enfermedad.

Temas:

[ TRIGO ] [ ESPIGA DE TRIGO ] [ FUSARIUM GRAMINEARUM ] 

URL/URI:

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Lugar:

La Plata: [s.n.], 2011

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: P.11 no.9