Efecto de carbohidratos solubles protegidos en la performance de bovinos

Autor:

Russi, Juan Pablo

Título:

Efecto de carbohidratos solubles protegidos en la performance de bovinos

Resumen:

En tres modelos de animales diferentes se probó los efectos sobre la perfomance y los metabolitos en sangre del agregado en la dieta de carbohidratos solubles protegidos de la degradación ruminal (RUPCA). El primer experiemnto involucro terneros de destete precoz y el agregado de RUPCA altero los consumos de materia seca y aumento la eficiencia de conversión (G:F) pero no hubo diferencias significativas entre los tratamientos en la concentración de metabolitos en sangre y plasma. El segundo experimento involucró novillos en engorde sometidos a estrés por calor en verano, RUPCA en este caso mejoró la performance de los animales durante los picos de estrés, midiéndose diferencias significativas en la concentración de insulina y glucosa en sangre cuando se alimento durante dichos picos. El tercer experimento se realizó en vacas lecheras en el periodo de transición, aquí el uso de RUPCA evidenció una tendencia a elevar la producción de leche medida como Enl y corregida al 3,5% grasa, también logró elevar los % de lactosa, proteína y sólidos totales y la cantidad de kg de grasa, lactosa y sólidos totales. alimentar RUPCA también provocó menor perdida de peso, condición corporal y aumentó la concentración de glucosa en sangre en este periodo. En conclusión RUPCA en todos los modelos productivos probados tuvo efectos en la performance y en los metabolitos en sangre tanto en animales de producción de carne como de producción de leche.

Temas:

[ BOVINOS ] [ CARBOHIDRATOS ] [ Digestión ] [  ] 

Palabras claves:

Vacas de LecheTransiciónGlucosa

URL/URI:

 -  http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/52798 - 

Lugar:

[s.l.], 2016

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: P.105 no.2651