Logística comercial en el acopio de granos

Autor:

Cipollone, Octavio

Título:

Logística comercial en el acopio de granos: Los acopios particulares en la zona centro norte de la región pampena

Resumen:

El sector agroindustrial argentino es uno de los impulsores de la economía del país, aportando cuantiosas divisas a través de la exportación de los productos generados en su seno además de captar aproximadamente el 35% de la mano de obra. Dentro de ese sector encontramos el sub sector agrícola. Los acopios son actores fundamentales dentro de este último por cumplir numerosas funciones. Tanto los aspectos comerciales como administrativos son fundamentales a la hora de establecer el entramado de operaciones que dan sustento al sub sector mencionado, sea en el área de los insumos necesarios como de los productos obtenidos. La logística comercial adquiere singular importancia por ser coordinadora de estas cuestiones, a su vez indispensable para la reducción de los costos operativos. Los principales puntos respecto a la logística están orientados en este trabajo a la modalidad de negocios que un acopio adopta, los canales de comercialización por los que fluyen los distintos productos y el medio de transporte utilizado para los mismos. En las modalidades de negocios ofrecidas se destacan fuertemente por un lado las orientadas a la confianza y fidelidad de los clientes; y por otro las que obejecen a conceptos puramente administrativos y de margen puntual en cada negocio. Los canales de comercialización estudiados indican que los cereales (trigo y maíz) se vuelcan en mayor medida al mercado interno y la soja (oleaginosa) más al mercado externo. El camión es el medio de transporte utilizado en la zona de estudio. Asimismo no se limita a tal simplificación sino que contiene temas fundamentales que desembocarán en éxito o fracaso del negocio. El manejo en tiempo y espacio de la flota, la tenencia de la misma (propia o contratada) y la eficiencia en los distintos movimientos desde el campo hasta el destino. Abarcando todos estos aspectos, la logística comercial juega un rol primordial en el funcionamiento y sustentabilidad de las empresas de acopio, por lo que resulta muy favorable el vuelco de bibliografía y más aún de experiencia práctica en este trabajo como impulsor para alumnos próximos a finalizar la carrera, y que posean inquietud de insertarse en el mercado laboral con base en acopios privados.

Temas:

[ COMERCIO AGROPECUARIO ] [ LOGISTICA ] [ COMERCIALIZACION ] [ COMERCIO DE GRANOS ] 

Lugar:

La Plata: [s.n.], [2010]

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