Comer sin riesgos

Rey, Ana María

Autor:: Rey, Ana María
Título:: Comer sin riesgos : Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores
Autor secundario/Colaboradores:: Silvestre, Alejandro A.(Autor)
Temas:: [ Higiene de los alimentos ]
CDU:: 579.67

ISBN:: 2950-504-569-7
Edición:: 2a. ed.
País:: Argentina
Páginas:: 255 p. ; 26 cm.
Idioma:: Español
Lugar:: Hemisferio Sur, 2002

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Autor:: Rey, Ana María
Título:: Comer sin riesgos : Manual de higiene alimentaria para manipuladores y consumidores
Autor secundario/Colaboradores:: Silvestre, Alejandro A.(Autor)
Temas:: [ Higiene de los alimentos ]
CDU:: 579.67

Edición:: 1a. ed.
País:: Argentina
Páginas:: 199 p. ; 26 cm.
Idioma:: Español
Lugar:: Hemisferio Sur, 1999

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