Comportamiento fenológico y productivo de dos híbridos de girasol alto oleico en distintas fechas de siembra

Autor:

Rossi, Jorge

Título:

Comportamiento fenológico y productivo de dos híbridos de girasol alto oleico en distintas fechas de siembra

Resumen:

Con el objetivo de estudiar el comportamiento fenológico de dos híbridos de girasol alto oleico, y evaluar su productividad en tres fechas de siembra a través del rendimiento y sus componentes, la producción de biomasa y la producción y calidad del aceite producido, se realizó en La Plata un ensayo a campo probando los híbridos Atomic y SPS3104 sembrados el 21/09/05, 10/10/05 y el 30/10/05. Se registró la fenología calculando la duración de las etapas en días y tiempo térmico. Se evaluó la cobertura del suelo por el cultivo en inicio de elongación y aparición del botón floral, y el área foliar en floración. En cosecha se determinó la producción de la biomasa, el rendimiento y sus componentes. Se determinó el porcentaje de aceite en frutos, y la proporción de distintos ácidos grasos en el aceite. Los híbridos de girasol alto oleico evaluados requirieron entre 950 y 1000 ºC. día para el cumplimiento de la etapa VE-R5 y 1850 a 1900 ºC. día para el ciclo total (Tb: 4 ºC). El híbrido SPS3104 presentó mayor requerimiento de tiempo térmico para la etapa VE-R5 que Atomic, sin embargo, esto no determinó diferencias en la cobertura del suelo, desarrollo del área foliar, producción de biomasa ni rendimiento. No se registró interacción Híbrido x Fecha de siembra, probablemente por la similitud en el crecimiento y el comportamiento productivo de ambos híbridos. Al atrasar la fecha de siembra se redujo la duración en días de todas las etapas fenológicas, disminuyendo también la biomasa y el rendimiento, lo que se relaciona con una menor producción de hojas que resulta en un menor IAF alcanzado. En las fechas de siembra probadas no se registraron cambios en el porcentaje de aceite, probablemente porque las condiciones ambientales imperantes durante la etapa de llenado de los frutos, fueron favorables para la acumulación de aceite en las tres fechas de siembra. Con relación a la calidad del aceite, la siembra dentro del rango de fechas probadas, permite obtener un producto dentro del estándar de alto oleico

Temas:

[ ACEITE DE GIRASOL ] [ CULTIVO DE GIRASOL ] [ SIEMBRA DEL GIRASOL ] 

Lugar:

La Plata: 2008

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