Calidad de alimentos

Autor:

Título:

Calidad de alimentos: lo visible y lo invisible

Autor secundario/Colaboradores:

Temas:

[ CALIDAD DE LOS ALIMENTOS ] 

Nota/versión original:

Recopilación de las actividades realizadas, por los alumnos de las escuelas secundarias, en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UNLP. Las actividades fueron realizadas en el marco de un proyecto de extensión, acreditado y subsidiado por la Universidad Nacional de La Plata (UNLP) durante el año 2010. El título del proyecto es: Preguntas Agronómicas: respuestas en el laboratorio. La recopilación de actividades de laboratorio fue realizada por los docentes universitarios integrantes del proyecto

CDU:

636.084

País:

Argentina

Páginas:

161 p. ; 30 cm.

Idioma:

Español

Lugar:

Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, UNLP, 2010

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 636.084 CAL