Saneamiento de la industria alimentaria

Montes, Adolfo Leandro

Autor:: Montes, Adolfo Leandro
Título:: Saneamiento de la industria alimentaria
Temas:: [ INSPECCION DE LOS ALIMENTOS ] [ BROMATOLOGIA ] [ INDUSTRIA ALIMENTARIA ] [ Conservación de los alimentos ] [ Saneamiento ]
CDU:: 637

País:: Argentina
Páginas:: x, 212 p. : il. ; 23 cm.
Lugar:: Eudeba, 1969

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