Production and Utilization of Ewe and Goat Milk

Autor:

International Dairy Federation. Greek National Committee - IDF

Título:

Production and Utilization of Ewe and Goat Milk

Autor secundario/Colaboradores:

Seminar on Production and Utilization of Ewe and Goat Milk (Crete : 19-21 October 1995)

Temas:

[ Tecnología y sanidad de los productos lácteos ] [ LECHERIA ] [ OVEJAS ] [ CABRAS ] [ PRODUCTOS LACTEOS ] [ OVINOS ] [ TECNOLOGIA DE ALIMENTOS ] 

CDU:

637.1

Edición:

1a. ed

País:

Belgica

Páginas:

346 p. ; 22 cm.

Lugar:

IDF, 1996

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 637.1 IDFpro