Standard methods for the examination of dairy products

Autor:

Título:

Standard methods for the examination of dairy products

Temas:

[ LECHE ] [ Microbiología de la leche ] [ MICROBIOLOGIA ] 

CDU:

637.1:576.8

Edición:

12a. ed.

País:

Estados Unidos

Páginas:

xv, 304 p. : il. ; 24 cm.

Lugar:

American Public Health Association, 1967

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