| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Tesis |
Desarrollo y validación intra-laboratorio de una metodología para la detección Salmonella spp. en carne bovina molida. Desarrollo de estrategias de prevención y control: | Aliverti, Virginia |
(2012) |
Sala
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Analítica |
Ecología microbiana en los alimentos | Copes, Julio Alberto | ---------- | ||
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Analítica |
Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) | Copes, Julio Alberto | ---------- | ||
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Tesis |
Estudio de nuevas alternativas tecnológicas que permitan incrementar la vida útil del pejerrey de laguna (Odonthestes bonaerensis): | Copes, Julio Alberto |
(2006) |
Sala
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Libro |
Microbiología veterinaria | Stanchi, Nestor Oscar ed. |
1a. ed.
(2007) |
Domicilio
Sala |
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