TipoTítulo Autor EdiciónDisponibilidadValoración
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Libro
Introducción a la bioquímica Haurowitz, Felix (1959)
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Libro
Introducción a la bioquímica Stephenson, William K. 1a. ed.   (1971)
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Libro
Introducción a la bioquímica de los alimentos Braverman, J.B.S. 3a. ed   (1967-1980)
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coverllll coverllll
Libro
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos Cheftel, Jean-Claude (1989)
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Libro
Introducción al diagnóstico enzimático Wilkinson, J. H. (1965)
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Libro
Laboratoire et diagnostic en médicine vétérinaire Rullier, J. (1968)
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Libro
Las moléculas de la vida Nass, Gisela (1970)
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coverllll coverllll coverllll
Libro
Lehninger principios de bioquímica: Nelson, David L. 4a. ed.   (c2006)
5a. ed.   (c2009)
6a. ed.   (c2015)
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Libro
MODERN ASPECTS OF PH Small, James (1954)
Sala

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Libro
Manual de bioquímica Karlson, P. (1965)
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