Guía práctica de análisis bromatológico

Valenciano, Ovidio A.

Autor:: Valenciano, Ovidio A.
Título:: Guía práctica de análisis bromatológico
Temas:: [ BROMATOLOGIA ] [ Análisis bromatológicos ] [ ALIMENTOS ] [ Tecnología y sanidad de los alimentos ]
CDU:: 614.3

País:: Argentina
Páginas:: v. : il. ; 23 cm.
Notas:: La Biblioteca posee: vol. 3 y 4
Lugar:: HASA, 1954

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