LOS FERMENTOS LACTICOS SU UTILIZACION EN LA FABRICACION DE MANTECA

Soriano, Santos S

Autor:: Soriano, Santos S
Título:: LOS FERMENTOS LACTICOS SU UTILIZACION EN LA FABRICACION DE MANTECA
Temas:: [ LACTEOS ] [ FERMENTOS LACTICOS ] [ MANTECAS ]
CDU:: 637.1

País:: Argentina
Lugar:: Universidad de Buenos Aires, 1923

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