HACCP

Mortimore, Sara

Portada del ejemplar

Autor:: Mortimore, Sara
Título:: HACCP: Enfoque práctico
Autor secundario/Colaboradores:: Wallace, Carol(Autor)
Temas:: [ HACCP ] [ PLIDER ]
URL/URI:: -- --

ISBN:: 84-200-0814-1
País:: Argentina
Páginas:: xvi, 291 p. ; 24 cm.
Idioma:: Español
Lugar:: Acribia, 1995

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